Plateau oignons de 5kg
L'oignon doux de Vers Pont du Gard est un légume ancien dont la production a été relancée sur le village il y a près de 10 ans par quelques agriculteurs.
L'oignon doux de Vers est riche en saveurs. Il se déguste sous toutes ses formes.
Cru, l'oignon doux de Vers développe un panel d'arômes important.
En bouche, sa texture est croquante et juteuse, ses saveurs sont fruitées et sucrées d'abord, puis poivrées.
Cuit, la texture devient fondante et le piquant s'estompe au profit de la saveur sucrée.
Conditionnement :
- Oignons vendus par caisse de 5 kg.
- Prix au kilo pour 5 kg achetés : 3€
Retrait :
Directement à la propriété de 9h à 12h
Laurent IAMPIETRO
Chemin de Saint Pierre
30210 Vers Pont du Gard
(à côté du cimetière)
Tél. 06.12.28.26.88
Conservation :
Conservation dans un local sec, aéré et frais à l'abri des gelées.
L'oignon doux peut se conserver en frigo pendant plusieurs mois. Une fois entamé, le recouvrir de cellophane et le déposer dans le bac à légume.